Beneficios de comer
palomitas de maíz
¿Sabías que las palomitas de maíz
aportan grandes beneficios a nuestro organismo? Generalmente consumimos
palomitas de maíz solo cuando vamos a cine o nos sentamos cómodos en nuestra
casa a ver alguna película, sin saber que si comemos más de seguido este
delicioso alimento, aportaremos a nuestro cuerpo una gran cantidad de beneficios
para nuestra salud.
Los beneficios de comer palomitas
de maíz se derivan principalmente de su impresionante contenido de fibra,
compuestos fenólicos, antioxidantes, vitaminas del complejo B, manganeso y
magnesio.
Digestión
Dado que las palomitas de maíz
son un grano entero natural, que contiene toda la fibra del salvado, por no
hablar de los minerales, vitaminas del complejo B y la vitamina E que
almacenan. Su alto contenido en fibra mantiene tu cuerpo “regular”, lo que
significa que tus deposiciones se mueven rápidamente y sin problemas a través
del tracto digestivo, evitando el estreñimiento y manteniendo tu sistema
digestivo saludable.
Niveles de colesterol
bajos
Otro de los beneficios de comer
palomitas de maíz es que contienen el tipo de fibra que puede quitar el exceso
de colesterol de las paredes de los vasos sanguíneos y las arterias, lo que
reduce los niveles de colesterol total y disminuye las posibilidades de
enfermedades cardiovasculares como la arteriosclerosis, ataques cardíacos y
accidentes cerebrovasculares. Esto a su vez, reduce la presión sobre el sistema
cardíaco, ya que el corazón no tiene que trabajar tan duro para mover la sangre
a través de vasos y arterias obstruidas.
Reducen el azúcar en la
sangre
Cuando el cuerpo tiene una amplia
cantidad de fibra, regula la emisión y gestión de azúcar en la sangre y los
niveles de insulina mejor que las personas con bajos niveles de fibra. La de
azúcar en la sangre es una importante ventaja para los pacientes diabéticos,
por lo que las palomitas de maíz son una recomendación, si sufres de esta
enfermedad.
Previenen el cáncer
En los últimos años los
investigadores se han sorprendido de encontrar una increíblemente gran cantidad
de antioxidante en las palomitas de maíz. Estas, contienen grandes cantidades
de compuestos poli fenólicos, uno de los más poderosos antioxidantes que puedes
poner en tu cuerpo.
De hecho, investigaciones han
demostrado que el consumo de palomitas de maíz puede hacer más por el potencial
antioxidante de tu cuerpo que una dosis diaria de frutas y verduras! Los
antioxidantes son los agentes defensivos de gran alcance que limpian y eliminan
los radicales libres, los subproductos del metabolismo celular que están
asociadas con una variedad de enfermedades en el cuerpo, en particular el
cáncer.
Anti-envejecimiento
Los radicales libres también han
estado estrechamente vinculados a los síntomas relacionados con el
envejecimiento, como las arrugas, manchas de la edad, degeneración macular y
ceguera, debilidad muscular, deterioro cognitivo, osteoporosis, el Alzheimer,
demencia, pérdida de cabello y mucho más. Las palomitas de maíz te mantienen
sano y feliz hasta bien entrada la vejez gracias a los poderosos antioxidantes
que combaten los efectos de los radicales libres.
Pérdida de peso
Una taza normal de palomitas de
maíz contiene sólo 30 calorías, que es aproximadamente 5 veces menos que la
misma cantidad de papas fritas grasosas. Además, el contenido de fibra en las
palomitas de maíz hace que te sientas lleno, e inhibe la liberación de la
hormona del hambre, la grelina.
Fuente
http://mejorconsalud.com/beneficios-de-comer-palomitas-de-maiz/
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