Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas con la etiqueta azucar

UNA HISTORIA ( DIARIO DE COMO POCO A POCO LOGRO BAJAR DE PESO )

Hace un par de meses por rutina visite al medico, el diagnostico fue que mi nivel de Trigliceridos estaba superior al normal y que estaba en riesgo de sufrir enfermedades del corazón, la verdad tenia toda la razon con 1.70 cm de estatura y 90 kilos de peso y una vida sedentarea pues que mas podía esperar Una semana mas tarde inicie la rutina recomendada pero al cabo de dos semanas no había bajado ni un gramo  Luego decidí   que la rutina la pondría yo mismo poco a poco note como fue perdiendo peso  A partir de hoy empezare a publicar el avance diario Los pasos que estoy siguiendo son: Llevar todos los días el registro del peso, esto me permite identificar si mis hábitos de alimentación afectan mi peso Estudiar un poco el metabolismo, y saber a donde va la grasa que se pierde, entendí que fundamentalmente la grasa se transforma en energía y en dióxido de carbono Luego una simple regla comer menos calorias de las que gasto aproximadamente  debo con

DIRECTRICES DEL CODEX SOBRE ETIQUETADO NUTRICIONAL

DIRECTRICES DEL CODEX SOBRE ETIQUETADO NUTRICIONAL CAC/GL 2-1985, Rev. 1 - 1993 [17] FINALIDAD DE LAS DIRECTRICES Velar por que el etiquetado nutricional: facilite al consumidor datos sobre los alimentos, para que pueda elegir su alimentación con discernimiento; proporcione un medio eficaz para indicar en la etiqueta datos sobre el contenido de nutrientes del alimento; estimule la aplicación de principios nutricionales sólidos en la preparación de alimentos, en beneficio de la salud pública; ofrezca la oportunidad de incluir información nutricional complementaria en la etiqueta. Asegurar que el etiquetado nutricional no describa un producto, ni presente información sobre el mismo, que sea de algún modo falsa, equívoca, engañosa o carente de significado en cualquier respecto. Velar por que no se hagan declaraciones de propiedades nutricionales sin un etiquetado nutricional.  PRINCIPIOS PARA EL ETIQUETADO NUTRICIONAL A. DECLARACIÓN DE NUTRIENTES La información que s