INTELIGENCIA DE PROCESOS

 https://youtu.be/XIgOdFkvkwA?si=W2iaBo3dn6J9QVs4 Metodología para Hacer Kumis con Leche UHT y Cultivo Comercial En este artículo, te presentaré una metodología para hacer kumis utilizando leche UHT (ultra pasteurizada) y un cultivo comercial de kumis. Esta técnica es ideal para aquellos que desean hacer kumis en casa de manera rápida y sencilla, sin comprometer la calidad ni la seguridad alimentaria. ¡Descubramos cómo hacer kumis con estos prácticos ingredientes! Ingredientes: Leche UHT (ultra pasteurizada) Cultivo comercial de kumis Procedimiento: Preparación de la Leche UHT: La leche UHT es una excelente opción para hacer kumis, ya que ha sido pasteurizada a altas temperaturas para eliminar las bacterias no deseadas y prolongar su vida útil. No es necesario calentarla adicionalmente, ya que está lista para su uso directo. Inoculación del Cultivo: Abre el envase de leche UHT y añade el cultivo comercial de kumis según las instrucciones del fabricante. Mezcla bien para asegurar una

https://youtu.be/kUmLbjuXhpw?si=D9h0qoij4-Qw-niA   El video de elaboración de yogur es una guía práctica detallada que cubre desde los ingredientes básicos hasta los pasos específicos para lograr un producto de calidad. Comienza presentando los elementos esenciales necesarios para la elaboración del yogur, como la leche fresca y otros ingredientes opcionales como la crema o los cultivos de bacterias lácticas. Luego, se adentra en la descripción técnica, explicando el proceso de pasteurización de la leche para eliminar cualquier bacteria no deseada que pueda interferir con la fermentación adecuada. Esta etapa resalta la importancia de mantener una temperatura constante y controlada para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad del producto final. El video continúa detallando el proceso de inoculación, donde se agregan los cultivos de bacterias lácticas a la leche pasteurizada. Se explica la importancia de elegir cepas específicas de bacterias para obtener el sabor y la textura d

La elaboración de licor artesanal de caña de azúcar es un proceso que requiere cuidado y atención a los detalles para obtener un producto de alta calidad y seguro para el consumo. A continuación, te proporciono un procedimiento básico para elaborar licor de caña de azúcar de manera artesanal. Ten en cuenta que este proceso puede variar según las preferencias personales y las condiciones locales, por lo que es importante investigar y adaptar este procedimiento según sea necesario. Además, ten en cuenta que la producción y venta de licor pueden estar reguladas por las leyes locales, por lo que debes cumplir con todas las regulaciones aplicables antes de comenzar la producción. Ingredientes y equipos: Ingredientes: Caña de azúcar fresca (aproximadamente 10-15 kg por cada litro de licor). Levadura de panadería (aproximadamente 10 g por cada litro de licor). Agua. Azúcar (opcional, para ajustar el dulzor). Frutas o especias (opcional, para dar sabor). Filtros (para eliminar impurezas). Bote

  Para hacer pasta de dientes casera, necesitarás los siguientes ingredientes: 2 cucharadas de bicarbonato de sodio 1 cucharada de aceite de coco 1 cucharada de aceite de menta Agua Para preparar la pasta de dientes, mezcla el bicarbonato de sodio, el aceite de coco y el aceite de menta en un recipiente pequeño. Luego, agrega un poco de agua y mezcla bien hasta que se forme una pasta suave y cremosa. Para usar la pasta de dientes, coloca una pequeña cantidad en el cepillo de dientes y cepilla tus dientes como lo harías normalmente. Enjuaga bien con agua tibia. Es importante tener en cuenta que esta pasta de dientes casera puede no ser tan efectiva como las pastas de dientes comerciales, ya que no contiene ingredientes químicos que ayudan a controlar la placa y la gingivitis. Sin embargo, es una opción natural y económica para aquellos que prefieren evitar productos químicos en sus productos de cuidado oral.

Para hacer suavizante de ropa casero, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 taza de vinagre blanco 1 taza de agua 15 gotas de tu aceite esencial favorito (opcional) Para preparar el suavizante, simplemente mezcla todos los ingredientes en un recipiente y agita bien para que se mezclen. Luego, añade la mezcla a tu máquina de lavado en el compartimento destinado al suavizante, o agrega un poco de la mezcla directamente a la ropa mojada antes de secarla en la secadora. El vinagre ayudará a eliminar el exceso de detergente y otros residuos, mientras que el aceite esencial añadirá un aroma fresco y natural a la ropa. Si no tienes aceite esencial o no te gusta su olor, puedes omitirlo o usar otro aceite esencial de tu elección. Es importante tener en cuenta que este suavizante de ropa casero puede no ser tan efectivo como los suavizantes comerciales, ya que no contiene químicos artificiales que ayudan a suavizar la ropa. Sin embargo, es una opción natural y económica para aquellos que p

 DESCRIPCIÓN    Dulces sin azúcar, métodos para su preparación y utilización en la preparación de productos de confitería multicapa    5 CAMPO    En general, la invención divulgación se refiere a dulces sin azúcar, a métodos para preparar los dulces sin azúcar y a métodos para utilizar los dulces sin azúcar con el fin de preparar productos de confitería multicapa, en particular con un dulce adicional que incluye un elastómero.  10   ANTECEDENTES    Los comestibles sin azúcar son muy deseados por los consumidores para cumplir con determinadas restricciones dietéticas o por la ventaja clara de que no contribuyen a la caries dental.   15   El documento WO 2008/030274 describe dulces o chicles con relleno central, incluyendo el relleno central un vehículo fluido y partículas de sacárido suspendidas en su interior, que le confieren una sensación refrescante intensificada.    El documento WO 2008/067207 describe composiciones dulces que incluyen un componente sacárido y una base de 20