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Mostrando las entradas de noviembre, 2017

UNA HISTORIA ( DIARIO DE COMO POCO A POCO LOGRO BAJAR DE PESO )

Hace un par de meses por rutina visite al medico, el diagnostico fue que mi nivel de Trigliceridos estaba superior al normal y que estaba en riesgo de sufrir enfermedades del corazón, la verdad tenia toda la razon con 1.70 cm de estatura y 90 kilos de peso y una vida sedentarea pues que mas podía esperar Una semana mas tarde inicie la rutina recomendada pero al cabo de dos semanas no había bajado ni un gramo  Luego decidí   que la rutina la pondría yo mismo poco a poco note como fue perdiendo peso  A partir de hoy empezare a publicar el avance diario Los pasos que estoy siguiendo son: Llevar todos los días el registro del peso, esto me permite identificar si mis hábitos de alimentación afectan mi peso Estudiar un poco el metabolismo, y saber a donde va la grasa que se pierde, entendí que fundamentalmente la grasa se transforma en energía y en dióxido de carbono Luego una simple regla comer menos calorias de las que gasto aproximadamente  debo con

PROCEDIMIENTO DE PREVENCION DE LA CONTAMINACION CRUZADA

PROCEDIMIENTO DE PREVENCIÓN  DE LA CONTAMINACIÓN  CRUZADA Cargo que Elabora Cargo que Revisa Cargo que Aprueba Auxiliar de Calidad Director de Calidad Gerente Fecha de Aprobación Octubre 2017 1        OBJETIVO Establecer un procedimiento para prevenir la contaminación cruzada en los alimentos de MEBOS.A.S. 2        ALCANCE Involucra actividades como el comportamiento del personal, bodegaje de materias primas y/o producto terminado, manejo de desechos, manejo de reproceso, limpieza y desinfección, entre otros. 3        DEFINICIONES Alimentos: Todas las sustancias o productos, de cualquier naturaleza, sólidos o líquidos, naturales o transformados, que por sus características, aplicaciones, componentes, preparación y estado de conservación sean susceptibles de ser habitual e idóneamente utilizados para L